Espaguetis Negros

Vamos preparar un plato de esos rapiditos y sencillos, nos llevara apenas 30 minutos tenerlo en la mesa,

Venga, que necesitamos:
2 paquetes de espaguetis, 2 chilacas cortadas en rodajas, 1 cebolla cortada en juliana y 2 dientes de ajo laminados.

Lo primero de todo es poner los espaguetis a cocer, ponemos sal al gusto y un chorrito de aceite para que no se peguen.


También necesitaremos 3 latas de calamares en su tinta.

Rehogamos e aceite la chilaca, cebolla y ajo.

Una vez cocidos los espaguetis, ( al denté) los incorporamos a la sartén, los mezclamos un poco y ponemos las tres latas de calamares, mezclamos bien para que se junten los sabores.

Y listo, al plato, yo de ultima hora le puse unas anchoas.

Espero que les guste, que tengan buena semana.

San Uri